バジルココナッツ
カロリー 32.0kcal（1人分） - 調理時間 15分
バジルシードを使ったデザートです。
《材料》
（4人分）
バジルシード … 小さじ2
バナナ … 1本
レモン汁 … 少々
ココナッツミルク … 200ml
水 … 250ml
塩 … ひとつまみ
ミントの葉（あれば） … 4枚
《作り方》
1. 300mlの水にバジルシードを入れ、フルフルになるまでしっかりふやかす。
バナナは皮をむき、ひとくち大に切りレモン汁を掛ける。
2. 鍋にココナッツミルク、水、塩を加えてひと煮立ちさせ、鍋底を氷水につけて冷やす。
3. 器に水気を切ったバジルシードとバナナを入れて（2）のココナッツミルクを注ぎ、あったら
ミントの葉を添える。
